Anais do Evento

Os extratos vegetais ricos em taninos são requeridos por seguirem uma vertente mais sustentável em diferentes aplicações na indústria. Neste contexto, o objetivo do estudo foi avaliar o rendimento em taninos condensados das cascas de Myrcia eximia DC. (Cumatê vermelho), e seu potencial para a produção de adesivos naturais com base na análise do índice de Stiasny. As cascas de M. eximia foram coletadas em uma área de floresta secundária, localizada no município de São João da Ponta, Pará. Os taninos foram extraídos em banho-maria utilizando a relação licor/casca 15:1 à temperatura de 70°C durante 3 h. Duas condições de extração foram comparadas, extração em água e solução de 3% de sulfito de sódio (Na₂SO₃). O extrato da casca de Cumatê vermelho apresentou 25,26% de taninos condensados na extração em água e 32,60% em solução de Na₂SO₃. Nessas duas condições de extração os valores do índice de Stiasny foram superiores a 91%, indicando que os taninos podem ser utilizados em formulação de adesivos naturais para colagem de madeira. Assim, as cascas de M. eximia são fontes de altos teores de taninos condensados e estes apresentam potencial na formulação de adesivos naturais para colagem de madeiras.